MERCATINI

...dove saremo prossimamente...

E' possibile ordinare la carne fresca di struzzo 
al tel. 017369302 
oppure tramite e-mail: 
lostruzzoalpino@lostruzzoalpino.it 
con consegna presso i mercatini

AGOSTO 2010

SETTEMBRE 2010

TUTTI I SABATI MATTINA
 SIAMO PRESENTI 
"MERCATO DELLA TERRA"
IN PIAZZA E. PERTINACE 
(Piazza S. Giovanni) 
ALBA (CN)
---- davanti alla chiesa ---

SAGRA DELLO STRUZZO
INVITO IN AZIENDA 

OGNI ANNO 
ultima domenica di MAGGIO


Nell’ambito della manifestazione in oggetto organizzata 
in sede provinciale dalla Coldiretti la nostra azienda partecipa  con l'organizzazione della 

7° SAGRA DELLO STRUZZO 

Il programma prevede:

     Ricevimento e presentazione dell'azienda  a partire dalle ore 10,00 
presso l'allevamento a Diano d'Alba in Str. Provinciale per Alba

Visita guidata ad un allevamento di struzzi: cenni storici dello struzzo, 
la sua evoluzione dalla preistoria ai tempi odierni, 
anatomia generale, alimentazione, riproduzione 
ed organizzazione di un allevamento di struzzi.

 A partire dalle ore 11,30 
Pranzo degustazione di prodotti a base di struzzo:
COSTO TOTALE €. 15,00

Salame Crudo e Cotto di Struzzo.

Antipasto di verdure alla piemontese 
dell'az. Agricola La Ciuenda di Pocapaglia (CN)

Taiarin all'uovo di struzzo al ragù di carne di struzzo

Arrosto di Struzzo

Insalata di stagione

Meringhe all'uovo di struzzo (con Fiori di Acacia) con gelato
e Confettura di Petali di Rose dell'Az. Agr. La Ciuenda di Pocapaglia (CN)

Caffè

Vino Dolcetto di Diano d'Alba a volontà


 A partire dalle ore 14,30 visite guidate del centro storico di Diano d’Alba, 
del Parco Belvedere con illustrazione del circostante paesaggio di Langa, 
della Chiesa Parrocchiale e dell’Enoteca Comunale.

Visita guidata ai locali incubazione delle uova di struzzo:
analisi dei processi di trasformazione e del lento
formarsi del pulcino all’interno dell’uovo.
L’emozionante e straordinario momento della nascita.
Le ferree regole della natura in uno
dei più eccezionali ed affascinanti eventi.
Visita ai laboratori di lavorazione di tutti i
prodotti derivati dall’allevamento dello struzzo:
laboratorio di produzione del salame di struzzo,
laboratorio di produzione delle tagliatelle all’uovo di struzzo.


per maggiori informazioni e prenotazioni

lostruzzoalpino@lostruzzoalpino.it

VI ASPETTIAMO NUMEROSI

_________________aggiornato lunedi 23_________ore  15.35 __________________